Altenauer Brauerei
Für Interessierte lohnt sich in Altenau auch ein Besuch der Altenauer Privatbrauerei mit Führung und Verkostung. Es ist die einzige verbliebene Brauerei des Oberharzes und ist bereits seit 1617 in Altenau existent. Seit 1919 befindet sich die Brauerei im Besitz der Familie Kolberg. Verantwortlich für den unverwechselbaren Geschmack und die gleichbleibende hohe Qualität der Altenauer Brauerei-Erzeugnisse ist der derzeitige Inhaber, Mälz- und Braumeister Hartmut Kolberg: "Wir wollen die Tradition der Harzer Braukunst aufrechterhalten", wünscht sich der Braumeister. Qualität ist die Zauber- und Erhaltungsformel des Betriebes. Die wichtigsten Rohstoffe wie Malz und Hopfen kommen aus anerkannt besten Anbaugebieten Deutschlands. Zusammen mit dem weichen Harzer Wasser und dem Hefezusatz ergibt das ein würziges Altenauer Bier.
Kontakt
Paul Kolberg GmbH & Co.KG
Breite Straße 29 · 38707 Altenau
Telefon +49 (0) 53 28 / 2 17
Telefax +49 (0) 53 28 / 91 14 10
www.brauerei-altenau.de